Żywienie w chorobach wątroby dróg żółciowych i trzustki
Polecane
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Rok wydania: 2015
- Stron: 312
- ISBN: 9788320040708
Choroby wątroby, dróg żółciowych i trzustki wynikają najczęściej z błędów żywieniowych, pośpiechu, ułatwień technologicznych i skażeń środowiska. W razie choroby trzeba stosować sprawdzone i skuteczne diety, które proponuje autorka. Zaleca produkty naturalne zawierające białko, witaminy, mikroelementy i błonnik – niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Podaje również gotowe przepisy kulinarne na zupy, dania główne, przystawki i napoje.
